Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trên bàn ăn hàng ngày, tuy nhiên việc bảo quản không đúng cách sẽ khiến rau bị mất chất dinh dưỡng và dễ bị thối.
Muốn kéo dài thời gian bảo quản các loại rau ăn lá, đừng cho vào tủ lạnh ngay lập tức. Hãy nắm vững ba bước sau:
Để rau tươi lâu, cần phải xử lý độ ẩm trước khi cho vào tủ lạnh. (Test Kitchen)
Chọn rau và sơ chế
Để giữ rau được lâu, trước tiên phải mua được loại tươi. Nếu mua siêu thị, hãy chọn loại có hạn sử dụng mới nhất.
Sau khi mua về nên nhặt bỏ rễ, lá úa vàng. Đồng thời hãy hấp thụ độ ẩm dư thừa vì độ ẩm là nguyên nhân khiến rau nhớt và thối nhanh nhất. Điều này đồng nghĩa đừng rửa rau trước khi nấu.
Sắp xếp
Dùng giấy ăn cuộn tròn rau lá để hút bớt nước thừa, giữ cho lá khô ráo, tránh bị tê cóng. Tiếp theo, cho vào túi nilon sao cho phần rễ hướng xuống dưới. Buộc miệng túi hở một khe nhỏ để thông gió, tránh thất thoát độ ẩm.
Ngoài bảo quản trong túi đựng thực phẩm, bạn có thể bảo quản trong các hộp đựng rau chuyên dụng, có thể kéo dài thời gian của rau hơn nữa.
Bảo quản
Cho rau vào ngăn mát chuyên để rau. Nếu tủ lạnh còn đủ chỗ, bạn cũng có thể để rau theo chiều thẳng đứng hoặc chéo để giảm nguy cơ bị dập. Nhiệt độ làm lạnh tối ưu từ 5 đến 7 độ C.
Nếu bạn muốn bảo quản cả thân rễ trong tủ lạnh cũng không sao, nhưng hãy nhớ không cần phải rửa sạch trước khi nấu.
Với cách này, các loại cải, xà lách có thể để được đến một tuần, các loại rau thơm được tới hai tuần. Kiểm tra tủ lạnh thường xuyên để xem rau xanh có còn tươi không.
(Nguồn: Test Kitchen)
Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz
Các sản phẩm nồi chảo inox Korkmaz là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng – tính năng – thiết kế đẹp – tiện dụng và an toàn cho sức khỏe.
Nồi được cấu tạo bằng thép không gỉ 18/10 cao cấp an toàn cho sức khỏe.
Nắp nồi làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, giúp dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng và có khả năng chịu lên đến 180 độ C.
Đặc biệt: Các sản phẩm inox cao cấp của Korkmaz đều được bảo hành tận 4 năm.
Nồi chảo inox cao cấp Korkmaz với chất lượng tuyệt vời và mức giá cực kỳ hợp lý chính là sự lựa chọn hữu ích và đáng giá cho gia đình thân yêu của bạn.
Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Proline
Nồi chảo inox 18/10 cao cấp Korkmaz Proline tiện dụng, an toàn cho sức khỏe
Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla
Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla với chất lượng tuyệt vời
Nồi chảo chống dính Korkmaz Granita
Mặc dù nồi chảo chống dính không bền như Gang hoặc inox, nhưng điều đó không có nghĩa là nó nên được coi là đồ dùng một lần. Nếu được chăm sóc và làm sạch thường xuyên, nồi và chảo của bạn có thể phục vụ tốt cho nhà bếp của bạn trong nhiều năm - đặc biệt nếu chúng có kết cấu 5 lớp phủ chống dính của chúng tôi.
Dòng sản phẩm nồi chảo chống dính của Korkmaz Granita.
Chảo chống dính Korkmaz Granita có thể dùng được với mọi loại bếp, kể cả bếp từ.
Đáy dày 4mm, hạn chế tình trạng đáy chảo bị cong vênh.
Tiết kiệm thời gian và năng lượng tối đa nhờ hệ thống Solar Base ở đáy mang lại khả năng truyền nhiệt ổn định trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ.
Tiết kiệm nhiên liệu nhờ khả năng bắt từ tốt, dẫn nhiệt. Chỉ cần nấu ăn với mức lửa thấp.
Công nghệ chống dính đỉnh cao từ Weilburger - Đức trên nồi Korkmaz Granita
CÔNG TY TNHH ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH SAPA
* Trụ sở chính: 178 Đào Duy Anh, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.
☎ Hotline: 0906 783 781
* Chi nhánh: 51 Phố Khương Thượng - Phường Trung Liệt - Quận Đống Đa - Thành phố Hà Nội
☎ Hotline: 0936 239 818
Mua hàng Korkmaz trực tuyến tại: https://korkmaz.vn/
Fanpage: Korkmaz Vietnam
Khi mua hàng Korkmaz tại website korkmaz.vn, bạn sẽ được:
1. Freeship nội thành HCM, HN
2. Freeship Toàn quốc hóa đơn từ 1 triệu
3. Bảo hành chính hãng Korkmaz
