Cách bảo quản nồi chảo inox trong mùa nồm ẩm để không bị gỉ sét

Mùa nồm ẩm là nỗi ám ảnh của nhiều gia đình, đặc biệt là với các vật dụng bằng kim loại như nồi chảo inox. Nếu không được bảo quản đúng cách, nồi chảo có thể bị ố vàng, xỉn màu hoặc thậm chí xuất hiện vết gỉ sét. Vậy làm thế nào để giữ cho bộ nồi inox luôn sáng bóng và bền đẹp ngay cả trong điều kiện độ ẩm cao? Hãy cùng tìm hiểu những mẹo hữu ích ngay dưới đây!

1. Vì sao nồi chảo inox dễ bị ố vàng hoặc gỉ sét trong mùa nồm?

Inox là chất liệu chống gỉ tốt, nhưng nếu tiếp xúc với môi trường ẩm ướt liên tục hoặc không được vệ sinh đúng cách, bề mặt inox có thể bị oxy hóa, gây ra các vết ố hoặc gỉ nhẹ. Một số nguyên nhân chính bao gồm:

• Độ ẩm không khí cao, tạo điều kiện cho hơi nước bám lên bề mặt nồi chảo.
• Nước và dầu mỡ đọng lại sau khi sử dụng mà không được lau khô hoàn toàn.
• Sử dụng chất tẩy rửa mạnh khiến lớp bảo vệ tự nhiên trên inox bị mất đi.
• Tiếp xúc với muối hoặc axit từ thực phẩm mà không được làm sạch kịp thời.

2. Mẹo bảo quản nồi chảo inox trong mùa nồm ẩm

Luôn lau khô ngay sau khi rửa

Sau khi rửa nồi chảo inox, không nên để khô tự nhiên vì hơi nước có thể đọng lại, làm tăng nguy cơ gỉ sét hay làm bề mặt inox bị đọng vệt nước không đẹp mắt. Hãy sử dụng khăn mềm hoặc khăn giấy để lau khô hoàn toàn trước khi cất vào tủ.

Mẹo nhỏ: Dùng khăn microfiber để lau, vì loại khăn này thấm nước tốt và không để lại xơ vải.

Cất giữ ở nơi thoáng mát, hạn chế độ ẩm

Hãy bảo quản nồi chảo inox ở khu vực khô ráo, thoáng gió, tránh đặt gần bồn rửa hoặc những nơi có độ ẩm cao.

Lưu ý: 

• Có thể đặt một túi hút ẩm hoặc một ít gạo trong tủ bếp để giảm hơi nước.
• Nếu nhà có máy hút ẩm, hãy sử dụng để kiểm soát độ ẩm trong những ngày nồm.

Hạn chế để thức ăn dư thừa trong nồi inox

Thực phẩm chứa nhiều muối hoặc axit (như canh chua, nước mắm, nước sốt) có thể gây ăn mòn lớp inox nếu để lâu trong nồi. Vì vậy, sau khi nấu xong, nên cho thức ăn ra bát hoặc hộp bảo quản.

Dùng giấm hoặc chanh để làm sạch định kỳ

Giấm và chanh có tác dụng làm sạch vết ố và ngăn ngừa gỉ sét hiệu quả.

Cách làm:

• Hòa một ít giấm hoặc nước cốt chanh vào nước ấm, sau đó dùng miếng bọt biển hoặc khăn mềm lau nhẹ bề mặt nồi chảo.
• Rửa lại bằng nước sạch và lau khô ngay.

Không dùng bùi nhùi sắt để chà xát nồi inox

Dùng miếng chà sắt có thể làm xước bề mặt inox, khiến nồi chảo dễ bị oxy hóa hơn. Thay vào đó, hãy sử dụng miếng bọt biển mềm hoặc khăn vải để vệ sinh.

Phủ một lớp dầu mỏng để bảo vệ bề mặt

Một mẹo nhỏ để chống gỉ sét là thoa một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt nồi chảo inox sau khi rửa sạch và lau khô.

Cách làm:

• Đổ một ít dầu ăn vào khăn giấy, lau nhẹ lên bề mặt nồi.
• Khi sử dụng lại, chỉ cần rửa sơ qua là nồi sẽ sáng bóng như mới.

3. Phải làm gì khi nồi inox bị gỉ hoặc ố vàng?

Nếu nồi chảo inox đã xuất hiện vết gỉ nhẹ hoặc ố vàng, bạn có thể xử lý bằng các cách sau:

• Dùng baking soda: Rắc một ít baking soda lên vết ố, thêm chút nước rồi chà nhẹ bằng khăn mềm.
• Dùng giấm trắng: Ngâm khăn vào giấm, lau trực tiếp lên vết gỉ, để vài phút rồi rửa lại.
• Dùng kem đánh răng: Chà nhẹ lên vùng bị gỉ, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.

Nếu vết gỉ quá nặng, có thể cần đến các dung dịch tẩy inox chuyên dụng.

Mùa nồm ẩm có thể khiến nồi chảo inox dễ bị gỉ sét, nhưng chỉ cần áp dụng các mẹo trên, bạn hoàn toàn có thể giữ cho chúng luôn sáng bóng và bền đẹp. Đừng quên lau khô ngay sau khi rửa, cất giữ ở nơi khô thoáng và vệ sinh định kỳ bằng giấm hoặc chanh để bảo vệ tối đa bộ nồi inox của bạn!

Bạn có mẹo nào khác giúp bảo quản nồi chảo inox trong mùa nồm không? Hãy chia sẻ ngay cùng Korkmaz nhé!

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz

Các sản phẩm nồi chảo inox Korkmaz là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng – tính năng – thiết kế đẹp – tiện dụng và an toàn cho sức khỏe.

• Nồi được cấu tạo bằng thép không gỉ 18/10 cao cấp an toàn cho sức khỏe.

• Nắp nồi làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, giúp dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng và có khả năng chịu lên đến 180 độ C.

• Đặc biệt: Các sản phẩm inox cao cấp của Korkmaz đều được bảo hành tận 4 năm.

• Nồi chảo inox cao cấp Korkmaz với chất lượng tuyệt vời và mức giá cực kỳ hợp lý chính là sự lựa chọn hữu ích và đáng giá cho gia đình thân yêu của bạn.

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Proline

Nồi chảo inox 18/10 cao cấp Korkmaz Proline tiện dụng, an toàn cho sức khỏe

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla với chất lượng tuyệt vời

Nồi chảo chống dính Korkmaz Granita

Mặc dù nồi chảo chống dính không bền như Gang hoặc inox, nhưng điều đó không có nghĩa là nó nên được coi là đồ dùng một lần. Nếu được chăm sóc và làm sạch thường xuyên, nồi và chảo của bạn có thể phục vụ tốt cho nhà bếp của bạn trong nhiều năm - đặc biệt nếu chúng có kết cấu 5 lớp phủ chống dính của chúng tôi.

• Dòng sản phẩm nồi chảo chống dính của Korkmaz Granita.

• Chảo chống dính Korkmaz Granita có thể dùng được với mọi loại bếp, kể cả bếp từ.

• Đáy dày 4mm, hạn chế tình trạng đáy chảo bị cong vênh.

• Tiết kiệm thời gian và năng lượng tối đa nhờ hệ thống Solar Base ở đáy mang lại khả năng truyền nhiệt ổn định trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ.

• Tiết kiệm nhiên liệu nhờ khả năng bắt từ tốt, dẫn nhiệt. Chỉ cần nấu ăn với mức lửa thấp.

Công nghệ chống dính đỉnh cao từ Weilburger - Đức trên nồi Korkmaz Granita

CÔNG TY TNHH ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH SAPA

* Trụ sở chính: 178 Đào Duy Anh, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.

☎ Hotline: 0906 783 781

* Chi nhánh: 51 Phố Khương Thượng - Phường Trung Liệt - Quận Đống Đa - Thành phố Hà Nội

☎ Hotline: 0936 239 818

Mua hàng Korkmaz trực tuyến tại: https://korkmaz.vn/
Fanpage: Korkmaz Vietnam

Khi mua hàng Korkmaz tại website korkmaz.vn, bạn sẽ được:
1. Freeship nội thành HCM, HN
2. Freeship Toàn quốc hóa đơn từ 1 triệu
3. Bảo hành chính hãng Korkmaz