Gợi ý 4 món ngon cho mâm cơm gia đình từ bạc hà (dọc mùng)

Bạc hà hay còn gọi là Dọc mùng, là một món không hề xa lạ trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Bạc hà với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, thường được xuất hiện trong các món canh, lẩu,...

Hôm nay, Korkmaz Vietnam sẽ giới thiệu đến cho bạn 4 món ăn ngon, dễ nấu từ Bạc hà (Dọc mùng) nhé.

​1. Ức gà xào bạc hà 

Ức gà là một nguyên liệu không thể thiếu trong hầu hết các chế độ ăn kiêng, tuy nhiên nếu chỉ chế biến ức gà theo cách luộc hay áp chảo thì mãi cũng ngán. Ức gà xào cùng bạc hà sẽ tăng thêm dưỡng chất và cũng lạ miệng hơn. Nếu bạn đang muốn đổi vị cho chế độ “eat clean” trở nên đa dạng thì hãy thử ngay món này nhé.

Nguyên liệu: 

• Ức gà: 400gr
• Bạc hà: 500gr
• Ớt
• Tiêu
• Tỏi
• Gia vị nêm nếm: Đường, Hạt nêm, Nước mắm

2. Lòng Gà Xào Bạc Hà

Kết hợp giữa sự dai, giòn, sần sật từ lòng gà và dọc mùng vừa xào chín tới vẫn còn giữ được độ giòn ngọt sẽ làm bạn vét hết nồi cơm cho xem. 

Nguyên liệu:

• Lòng gà làm sạch: 200gr
• Bạc hà: 500gr
• Ớt
• Tiêu
• Tỏi
• Gia vị nêm nếm: Đường, Hạt nêm, Nước mắm

3. Canh Chua Cá Hú 

Nhắc đến bạc hà thì không thể nào không nhắc đến món canh chua. Canh chua cá hú là món ăn đậm vị miền Tây mà chỉ cần nghĩ đến đã thấy thèm vì hương vị thơm ngon, chua của nước me, ngọt từ thịt cá và bạc hà cùng các nguyên liệu khác.

Nguyên liệu:

• Cá hú: 500gr
• Tỏi phi: 10g
• Ngò gai, Ngò om, Ớt: 50g
• Cà chua, Đậu bắp, Thơm, Bạc hà, Giá đỗ: 380g
• Hành tím, Tỏi: 20g
• Gia vị nêm nếm: Hạt nêm, Nước mắm

4. Canh Chua Chay

Trong những ngày ăn uống thanh đạm hoặc ngày rằm, đừng quên thêm món Canh chua chay vào thực đơn nhé. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như thơm, bạc hà, cà chua đã giúp cho nồi canh trở nên đậm vị, thêm tí cay nồng từ ớt, thế là đủ để xuýt xoa trong những ngày thời tiết chuyển mùa nắng mưa rồi.

Nguyên liệu:

• Đậu hũ trắng: 3 miếng
• Tỏi phi: 10g
• Ngò gai, Ngò om, Ớt: 50g
• Cà chua, Đậu bắp, Thơm, Bạc hà, Giá đỗ: 380g
• Hành tím, Tỏi: 20g
• Gia vị nêm nếm: Hạt nêm, Nước mắm chay

5. Bún Dọc Mùng

Bún dọc mùng chắc sẽ rất quen thuộc với người miền Bắc. Hương vị thanh đạm của nước dùng trong veo, chua nhẹ kết hợp cùng bạc hà sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa sáng hay bữa chính trong ngày. 

Nguyên liệu: 

• Bạc hà: 500gr
• Bún: 400gr
• Giò sống: 200gr
• Nấm mèo khô: 20gr
• Cà chua, Hành lá, Ngò, Hành tây, Hành tím băm: 235gr
• Gia vị nêm nếm: Muối, Đường, Bột ngọt, Tiêu, Hạt nêm, Nước mắm

Trên đây là những món ăn ngon từ Bạc hà mà Korkmaz Vietnam tổng hợp được gửi tới bạn. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng

Nguồn: cooky

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz

Các sản phẩm nồi chảo inox Korkmaz là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng – tính năng – thiết kế đẹp – tiện dụng và an toàn cho sức khỏe.

• Nồi được cấu tạo bằng thép không gỉ 18/10 cao cấp an toàn cho sức khỏe.

• Nắp nồi làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, giúp dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng và có khả năng chịu lên đến 180 độ C.

• Đặc biệt: Các sản phẩm inox cao cấp của Korkmaz đều được bảo hành tận 4 năm.

• Nồi chảo inox cao cấp Korkmaz với chất lượng tuyệt vời và mức giá cực kỳ hợp lý chính là sự lựa chọn hữu ích và đáng giá cho gia đình thân yêu của bạn.

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Proline

Nồi chảo inox 18/10 cao cấp Korkmaz Proline tiện dụng, an toàn cho sức khỏe

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla với chất lượng tuyệt vời

Nồi chảo chống dính Korkmaz Granita

Mặc dù nồi chảo chống dính không bền như Gang hoặc inox, nhưng điều đó không có nghĩa là nó nên được coi là đồ dùng một lần. Nếu được chăm sóc và làm sạch thường xuyên, nồi và chảo của bạn có thể phục vụ tốt cho nhà bếp của bạn trong nhiều năm - đặc biệt nếu chúng có kết cấu 5 lớp phủ chống dính của chúng tôi.

• Dòng sản phẩm nồi chảo chống dính của Korkmaz Granita.

• Chảo chống dính Korkmaz Granita có thể dùng được với mọi loại bếp, kể cả bếp từ.

• Đáy dày 4mm, hạn chế tình trạng đáy chảo bị cong vênh.

• Tiết kiệm thời gian và năng lượng tối đa nhờ hệ thống Solar Base ở đáy mang lại khả năng truyền nhiệt ổn định trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ.

• Tiết kiệm nhiên liệu nhờ khả năng bắt từ tốt, dẫn nhiệt. Chỉ cần nấu ăn với mức lửa thấp.

Công nghệ chống dính đỉnh cao từ Weilburger - Đức trên nồi Korkmaz Granita

CÔNG TY TNHH ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH SAPA

* Trụ sở chính: 178 Đào Duy Anh, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.

☎ Hotline: 0906 783 781

* Chi nhánh: 51 Phố Khương Thượng - Phường Trung Liệt - Quận Đống Đa - Thành phố Hà Nội

☎ Hotline: 0936 239 818

Mua hàng Korkmaz trực tuyến tại: https://korkmaz.vn/
Fanpage: Korkmaz Vietnam

Khi mua hàng Korkmaz tại website korkmaz.vn, bạn sẽ được:
1. Freeship nội thành HCM, HN
2. Freeship Toàn quốc hóa đơn từ 1 triệu
3. Bảo hành chính hãng Korkmaz