Mẹo nấu ăn tiết kiệm thời gian cho những ngày đi làm bận rộn

Cuộc sống bận rộn khiến nhiều người gặp khó khăn trong việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, với một số mẹo nhỏ, bạn có thể nấu ăn nhanh chóng mà vẫn đảm bảo ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Korkmaz Vietnam khám phá những bí quyết giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhưng vẫn có những bữa ăn chất lượng.

1. Lên thực đơn trước cả tuần

Việc lập kế hoạch bữa ăn trước sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian suy nghĩ và chuẩn bị nguyên liệu. Khi có thực đơn sẵn, bạn có thể mua sắm đầy đủ, hạn chế việc đi chợ nhiều lần và tránh lãng phí thực phẩm.

Gợi ý thực đơn một tuần đơn giản:

• Thứ hai: Thịt kho trứng, canh bí đỏ
• Thứ ba: Cá chiên, rau muống xào tỏi
• Thứ tư: Gà rim mắm, canh chua cá
• Thứ năm: Đậu hũ nhồi thịt, rau cải luộc
• Thứ sáu: Bò xào hành cần, canh rau dền
• Thứ bảy, chủ nhật: Các món linh hoạt theo sở thích

2. Sơ chế nguyên liệu trước

Một trong những cách tiết kiệm thời gian hiệu quả là sơ chế nguyên liệu từ trước. Nếu mỗi ngày phải mất 15-20 phút để rửa rau, thái thịt, bóc hành tỏi, thì việc sơ chế sẵn vào cuối tuần sẽ giúp bạn giảm đáng kể thời gian nấu nướng.

Một số mẹo bảo quản thực phẩm:

• Thịt, cá: Chia thành từng phần vừa ăn, ướp sẵn gia vị và bảo quản trong ngăn đông.
• Rau xanh: Rửa sạch, để ráo nước, bảo quản trong túi hút chân không hoặc hộp kín.
• Hành, tỏi, ớt: Bóc vỏ, băm nhỏ, đựng trong hộp kín để dùng dần.

3. Sử dụng dụng cụ nhà bếp đa năng

Việc sử dụng các thiết bị hỗ trợ sẽ giúp rút ngắn thời gian nấu nướng đáng kể. Một số dụng cụ nhà bếp hữu ích bao gồm:

• Nồi áp suất điện: Hầm thịt, nấu cháo nhanh hơn so với nồi thường.
• Chảo chống dính cao cấp: Giúp chế biến các món chiên, xào nhanh chóng và dễ vệ sinh.
• Máy xay đa năng: Xay hành tỏi, thịt, rau củ chỉ trong vài giây.
• Nồi inox đáy từ: Dẫn nhiệt tốt, giúp thức ăn chín đều và nhanh hơn.

4. Áp dụng công thức nấu ăn nhanh

Những món ăn đơn giản không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn dễ thực hiện. Một số gợi ý món ăn nhanh phù hợp cho người bận rộn:

• Món chiên, xào: Trứng chiên, thịt bò xào rau củ, đậu hũ chiên sả ớt.
• Salad trộn: Kết hợp rau xanh, sốt và thịt nguội mà không cần nấu nướng.
• Các món nấu một nồi: Canh hầm, cơm trộn, mì xào giúp tiết kiệm thời gian rửa bát.

Khi nấu cơm, bạn có thể tận dụng nồi hấp để hấp rau củ hoặc hâm nóng thức ăn, giúp tiết kiệm thời gian đáng kể.

5. Chọn nồi chảo chất lượng để nấu nhanh hơn

Chọn đúng loại nồi chảo giúp tối ưu hiệu suất nấu ăn, giúp tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.

• Nồi inox 3 đáy hoặc 5 đáy: Giữ nhiệt lâu, tỏa nhiệt đều, giúp thức ăn chín nhanh.
• Chảo chống dính cao cấp: Hạn chế dầu mỡ, dễ vệ sinh và phù hợp với các món chiên, rán.
• Ấm nước inox: Đun nước sôi nhanh, tiện lợi khi pha trà, cà phê hoặc nấu mì buổi sáng.

Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm bền bỉ, nồi inox Korkmaz hoặc chảo chống dính Korkmaz Granita sẽ là lựa chọn tối ưu, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.

6. Dọn dẹp gọn gàng ngay sau khi nấu

Sau khi nấu ăn, nếu để bát đũa bẩn quá lâu, việc dọn dẹp sẽ trở nên nặng nề hơn. Một số mẹo giúp giữ bếp luôn sạch sẽ và tiết kiệm thời gian:

• Rửa ngay những dụng cụ không còn dùng đến khi chờ món chín.
• Sử dụng chảo chống dính để dễ dàng lau rửa sau khi nấu.
• Sắp xếp gọn gàng nguyên liệu còn dư để dễ sử dụng cho lần tiếp theo.
• Để bát đũa ngâm trong nước ấm pha nước rửa chén trước khi rửa cũng giúp loại bỏ dầu mỡ nhanh hơn.

Nấu ăn mỗi ngày không còn là gánh nặng nếu bạn biết cách lên kế hoạch và áp dụng các mẹo tiết kiệm thời gian. Hãy thử ngay những bí quyết trên để có những bữa ăn nhanh gọn, đủ dinh dưỡng dù lịch trình bận rộn.

Bạn có mẹo nào khác giúp nấu ăn nhanh hơn không? Chia sẻ với Korkmaz Vietnam nhé!

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz

Các sản phẩm nồi chảo inox Korkmaz là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng – tính năng – thiết kế đẹp – tiện dụng và an toàn cho sức khỏe.

• Nồi được cấu tạo bằng thép không gỉ 18/10 cao cấp an toàn cho sức khỏe.

• Nắp nồi làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, giúp dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng và có khả năng chịu lên đến 180 độ C.

• Đặc biệt: Các sản phẩm inox cao cấp của Korkmaz đều được bảo hành tận 4 năm.

• Nồi chảo inox cao cấp Korkmaz với chất lượng tuyệt vời và mức giá cực kỳ hợp lý chính là sự lựa chọn hữu ích và đáng giá cho gia đình thân yêu của bạn.

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Proline

Nồi chảo inox 18/10 cao cấp Korkmaz Proline tiện dụng, an toàn cho sức khỏe

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla với chất lượng tuyệt vời

Nồi chảo chống dính Korkmaz Granita

Mặc dù nồi chảo chống dính không bền như Gang hoặc inox, nhưng điều đó không có nghĩa là nó nên được coi là đồ dùng một lần. Nếu được chăm sóc và làm sạch thường xuyên, nồi và chảo của bạn có thể phục vụ tốt cho nhà bếp của bạn trong nhiều năm - đặc biệt nếu chúng có kết cấu 5 lớp phủ chống dính của chúng tôi.

• Dòng sản phẩm nồi chảo chống dính của Korkmaz Granita.

• Chảo chống dính Korkmaz Granita có thể dùng được với mọi loại bếp, kể cả bếp từ.

• Đáy dày 4mm, hạn chế tình trạng đáy chảo bị cong vênh.

• Tiết kiệm thời gian và năng lượng tối đa nhờ hệ thống Solar Base ở đáy mang lại khả năng truyền nhiệt ổn định trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ.

• Tiết kiệm nhiên liệu nhờ khả năng bắt từ tốt, dẫn nhiệt. Chỉ cần nấu ăn với mức lửa thấp.

Công nghệ chống dính đỉnh cao từ Weilburger - Đức trên nồi Korkmaz Granita

CÔNG TY TNHH ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH SAPA

* Trụ sở chính: 178 Đào Duy Anh, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.

☎ Hotline: 0906 783 781

* Chi nhánh: 51 Phố Khương Thượng - Phường Trung Liệt - Quận Đống Đa - Thành phố Hà Nội

☎ Hotline: 0936 239 818

Mua hàng Korkmaz trực tuyến tại: https://korkmaz.vn/
Fanpage: Korkmaz Vietnam

Khi mua hàng Korkmaz tại website korkmaz.vn, bạn sẽ được:
1. Freeship nội thành HCM, HN
2. Freeship Toàn quốc hóa đơn từ 1 triệu
3. Bảo hành chính hãng Korkmaz