
Nồi chảo inox xuất hiện đốm trắng loang lổ - Nguyên nhân và cách xử lý
- Người viết: Hải Nguyên lúc
- Tư vấn sử dụng
Inox là chất liệu phổ biến và được coi là một trong những chất liệu an toàn và phù hợp nhất để làm đồ gia dụng như nồi, chảo, muỗng,... Tuy nhiên trên thực tế, vì độ sáng bóng cao nên khi gặp các vấn đề như xuất hiện đốm trắng loang lổ, ố vàng không đẹp mắt khiến nhiều khách hàng lo ngại liệu nó có ảnh hưởng tới sức khoẻ hay không. Thậm chí nhiều loại nồi chảo inox cao cấp của những thương hiệu nổi tiếng, thương hiệu nhập khẩu cũng không thể tránh hiện tượng này.
Vậy nguyên nhân của hiện tượng bị đốm trắng loang lổ này là gì và làm sao để xử lý nó, cùng Korkmaz Vietnam tìm hiểu ngay nhé!
Nguyên nhân hiện tượng này là gì?
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn tới sự xuất hiện của những vết ố, những đốm trắng trên nồi, chảo inox, khó có thể giải thích cặn kẽ lý do của những hiện tượng này nhưng qua tìm hiểu của Korkmaz và sự tư vấn của các chuyên gia trong ngành, nguyên nhân chính gây ra hiện tượng này chính là NƯỚC.
Cụ thể, trong nước có các chất khoáng, khi nấu ăn và rửa sạch, các chất khoáng và cặn vôi trong nước đọng lại khiến bề mặt inox xuất hiện các vết loang và đốm trắng.
Nhiều người nghĩ rằng chất lượng nồi có vấn đề nhưng thực tế thì không phải như vậy. Korkmaz đã thực hiện thí nghiệm đun sôi nước theo đúng cách mà các khách hàng phản ánh.
Sử dụng các loại nước sau: Nước máy lấy từ nhà khách hàng, nước lọc lấy tại Korkmaz, nước khoáng, nước cất. Nấu trên các loại nồi làm từ inox 18/10, inox 304, inox 430,... thì kết quả đều cho thấy trừ nước cất và nước khoáng, các loại nước còn lại đều để lại các vết đốm trắng sau khi đun nước. Hiện tượng này xảy ra cả với nồi inox 18/10 – Loại inox được đánh giá là inox tốt và an toàn nhất thị trường, chuyên dùng sản xuất nồi chảo inox cao cấp nhất thế giới. Sau đó, vệ sinh các vết đốm trắng trên nồi bằng nước thường và nước rửa bát thì không thấy mất đi. Thử dùng chanh và dấm thì các vết loang có mờ đi, các phần inox khác sáng hơn, nhưng không sạch hoàn toàn.
Một số chuyên gia nhận định rằng các đốm trắng xuất hiện có thể do tính chất nước ở khu vực bạn sống. Thành phần nước chứa nhiều Canxi, Magie,… khiến các cặn tích tụ và bám vào nồi trong quá trình đun nấu (cặn khoáng, cặn vôi – Mineral deposits). Quá trình xảy ra kể cả với các loại inox cao cấp bởi loại inox này không hấp thụ các chất trên, nên sau khi nấu sẽ tạo kết tủa và bám vào bề mặt inox.
Những vết đốm trắng này có ảnh hưởng gì không?
Như đã giải thích ở trên, ngoài việc khiến nồi trở nên mất thẩm mỹ thì hiện tượng các đốm trắng này hoàn toàn không ảnh hưởng gì đến việc đun nấu của nồi, chảo từ hay có hại cho sức khỏe con người.
Bản chất của các đốm trắng này xuất hiện là do các chất trong thành phần nước kết tủa và bám vào bề mặt inox. Về mặt nào đó, hiện tượng này thay vì có hại lại có lợi với bạn bởi các thành phần inox của nồi không phản ứng hóa học và hấp thụ các chất trong nước nên inox sẽ không bị biến đổi chất, khi nấu ăn trên các nồi chảo inox này sẽ rất an toàn cho sức khỏe vì thức ăn không bị phản ứng hoá học với inox để sinh ra chất độc có hại.
Cách khắc phục và xử lý khi gặp các vết loang đốm trắng trên nồi inox
Để ngăn chặn tình trạng loang đốm trắng trên bề mặt nồi inox, bạn nên:
- Hạn chế cho muối vào nồi khi chưa có nước, chỉ nên nêm muối vào đồ ăn khi nước trong nồi đã sôi. Điều này giúp muối hạn chế tiếp xúc với bề mặt inox làm loang màu, giảm độ sáng bóng.
- Trước khi nấu ăn, bạn nên rửa nồi thật sạch để tránh các tàn dư, cặn bẩn còn sót lại sau quá trình sản xuất.
- Luôn dùng nồi trên nhiệt độ vừa phải, tránh để tình trạng quá nhiệt.
- Vệ sinh ngay những vết cáu bẩn dính trên bề mặt inox: những vết bẩn do thức ăn cháy, nước muối đọng lâu ngày nếu không được vệ sinh ngay sẽ làm cho inox bị ố vàng và rất khó chùi rửa. Do đó, bạn cần loại các vết bẩn này ngay sau khi sử dụng bằng nước hoặc nước rửa chén.
- Không sử dụng các chất tẩy rửa có chứa gốc clorua như acetone, methyl alcohol, mineral spirit. Các chất này có thể bào mòn lớp màng oxide chrome vốn giữ cho inox bền và sáng.
- Với các vết khó sạch theo cách vệ sinh thông thường, bạn có thể dùng giấm trắng hoặc nước cốt chanh. Bạn lấy vỏ chanh và cọ rửa lên bề mặt nồi hoặc đun sôi dung dịch nước giấm pha loãng, 70% các vết bẩn sẽ được tẩy sạch.
Xem thêm:
- Một số lỗi thường gặp khi dùng nồi chảo inox và cách xử lý hiệu quả
- Vì sao nồi inox nhanh hỏng?
- Vệ sinh nồi chảo inox nhanh chóng trong 3 bước
Thực tế, ngoài các đốm trắng kết tủa được tạo nên bởi nước, inox còn gặp phải các vấn đề như ố vàng do quá nhiệt, loang màu do muối,… Do đó, dù là dùng loại nồi inox cao cấp thì bạn cũng cần phải lưu ý trong quá trình sử dụng để giữ nồi bền.
Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz
Các sản phẩm nồi chảo inox Korkmaz là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng – tính năng – thiết kế đẹp – tiện dụng và an toàn cho sức khỏe.
Nồi được cấu tạo bằng thép không gỉ 18/10 cao cấp an toàn cho sức khỏe.
Nắp nồi làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, giúp dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng và có khả năng chịu lên đến 180 độ C.
Đặc biệt: Các sản phẩm inox cao cấp của Korkmaz đều được bảo hành tận 4 năm.
Nồi chảo inox cao cấp Korkmaz với chất lượng tuyệt vời và mức giá cực kỳ hợp lý chính là sự lựa chọn hữu ích và đáng giá cho gia đình thân yêu của bạn.
Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Proline
Nồi chảo inox 18/10 cao cấp Korkmaz Proline tiện dụng, an toàn cho sức khỏe
Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla
Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla với chất lượng tuyệt vời
CÔNG TY TNHH ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH SAPA
* Trụ sở chính: 178 Đào Duy Anh, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.
☎ Hotline: 0906 783 781
* Chi nhánh: 51 Phố Khương Thượng, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
☎ Hotline: 0936 239 818
Mua hàng Korkmaz trực tuyến tại: https://korkmaz.vn/
Fanpage: Korkmaz Vietnam
Khi mua hàng Korkmaz tại website korkmaz.vn, bạn sẽ được:
1. Freeship nội thành HCM, HN
2. Freeship Toàn quốc hóa đơn từ 1 triệu
3. Bảo hành chính hãng Korkmaz