Tỏi là loại gia vị thông dụng và được rất nhiều gia đình ưa chuộng trên bàn ăn. Mặc dù mang nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng tốt nhưng nếu kết hợp tuỳ tiện, sự kết hợp đó sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của chúng ta. Cùng Korkmaz Vietnam tìm hiểu xem tỏi kỵ với gì và một số thực phẩm không nên nấu với tỏi bạn nên biết trong bài dưới đây nhé!

Tỏi kỵ với thịt gà

Theo lương y Bùi Đắc Sáng, thịt gà là loại thực phẩm có tính ấm (ôn), tính ngọt (cam), còn tỏi có tính đại nhiệt (nóng). Vì vậy nếu kết hợp thịt gà với tỏi sẽ khiến món ăn trở nên nóng hơn và dễ khiến bạn bị táo bón, kiết lị. Nếu bạn bị táo bón do ăn 2 loại thực phẩm này kết hợp với nhau thì bạn nên uống nước lá dâu để nhanh khỏi hơn nhé.

Không nên kết hợp tỏi với thịt gà

Tỏi kỵ với cá trắm

Cá trắm cũng là một loại thực phẩm rất kỵ với tỏi. Bởi cá trắm có tình bình và vị ngọt, khi kết hợp với tính nóng vốn có của tỏi sẽ dễ gây chướng bụng và khó tiêu. Dù vậy không thể phủ nhận cá trắm là một thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và thơm ngon, vậy nên khi nấu thay vì cho tỏi bạn nên nấu với thì là và gừng nhé.

Không nên kết hợp tỏi với cá trắm

Tỏi kỵ với trứng

Theo Đông y, nếu kết hợp tỏi với trứng có thể gây tình trạng khó tiêu, đầy hơi. Nếu ăn trong lúc bụng rỗng còn có thể gây buồn nôn và choáng váng. Đặc biệt, nếu bạn chiên tỏi quá cháy còn dễ sinh ra chiều chất có hại cho sức khoẻ nữa đấy.

Không nên kết hợp tỏi với trứng

Tỏi kỵ với thịt chó

Theo Đông y, cả thịt chó và tỏi đều có tính nhiệt, nếu kết hợp với nhau sẽ khiến người ăn bị ảnh hưởng đến đường tiêu hoá. Đối với người lớn tuổi, nếu ăn nhiều còn có thể bị tăng huyết áp, thậm chí là tai biến và vỡ mạch máu não. Bởi vậy hãy cẩn thận khi kết hợp nhé.

Không nên kết hợp tỏi với thịt chó

Tỏi kỵ với cá diếc

Cá diếc là món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon cũng như hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp thông huyết mạch, bổ thể nhược, bổ âm huyết, thanh nhiệt giải độc,... Tuy nhiên bạn không nên nấu chung cá diếc với tỏi bởi chúng có thể làm tăng co giật đường tiêu hoá.

Không nên kết hợp tỏi với cá diếc

Một số thực phẩm khác không nên kết hợp với tỏi

• Hành: Sử dụng hành cùng với tỏi có thể gây ra những ảnh hưởng đối với thận và dạ dày

• Mật ong: Kết hợp mật ong với tỏi có thể gây tiêu chảy

• Hà thủ ô, đan bì, địa hoàng,… là một số loại dược liệu không nên kết hợp cùng tỏi

Không nên kết hợp tỏi với mật ong

Xem thêm: Tổng hợp những món ăn kỵ không nên kết hợp với nhau gây nguy hiểm

Trên đây là thông tin về một số thực phẩm bạn không nên nấu với tỏi mà Korkmaz Vietnam chia sẻ đến bạn. Hi vọng những thông tin này hữu ích và hỗ trợ bạn trong quá trình nấu ăn nhé!

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz

Các sản phẩm nồi chảo inox Korkmaz là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng – tính năng – thiết kế đẹp – tiện dụng và an toàn cho sức khỏe.

• Nồi được cấu tạo bằng thép không gỉ 18/10 cao cấp an toàn cho sức khỏe.

• Nắp nồi làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, giúp dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng và có khả năng chịu lên đến 180 độ C.

• Đặc biệt: Các sản phẩm inox cao cấp của Korkmaz đều được bảo hành tận 4 năm.

• Nồi chảo inox cao cấp Korkmaz với chất lượng tuyệt vời và mức giá cực kỳ hợp lý chính là sự lựa chọn hữu ích và đáng giá cho gia đình thân yêu của bạn.

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Proline

Nồi chảo inox 18/10 cao cấp Korkmaz Proline tiện dụng, an toàn cho sức khỏe

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla với chất lượng tuyệt vời

Nồi chảo chống dính Korkmaz Granita

Mặc dù nồi chảo chống dính không bền như Gang hoặc inox, nhưng điều đó không có nghĩa là nó nên được coi là đồ dùng một lần. Nếu được chăm sóc và làm sạch thường xuyên, nồi và chảo của bạn có thể phục vụ tốt cho nhà bếp của bạn trong nhiều năm - đặc biệt nếu chúng có kết cấu 5 lớp phủ chống dính của chúng tôi.

• Dòng sản phẩm nồi chảo chống dính của Korkmaz Granita.

• Chảo chống dính Korkmaz Granita có thể dùng được với mọi loại bếp, kể cả bếp từ.

• Đáy dày 4mm, hạn chế tình trạng đáy chảo bị cong vênh.

• Tiết kiệm thời gian và năng lượng tối đa nhờ hệ thống Solar Base ở đáy mang lại khả năng truyền nhiệt ổn định trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ.

• Tiết kiệm nhiên liệu nhờ khả năng bắt từ tốt, dẫn nhiệt. Chỉ cần nấu ăn với mức lửa thấp.

Công nghệ chống dính đỉnh cao từ Weilburger - Đức trên nồi Korkmaz Granita

CÔNG TY TNHH ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH SAPA

* Trụ sở chính: 178 Đào Duy Anh, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.

☎ Hotline: 0906 783 781

* Chi nhánh: 51 Phố Khương Thượng - Phường Trung Liệt - Quận Đống Đa - Thành phố Hà Nội

☎ Hotline: 0936 239 818

Mua hàng Korkmaz trực tuyến tại: https://korkmaz.vn/
Fanpage: Korkmaz Vietnam

Khi mua hàng Korkmaz tại website korkmaz.vn, bạn sẽ được:
1. Freeship nội thành HCM, HN
2. Freeship Toàn quốc hóa đơn từ 1 triệu
3. Bảo hành chính hãng Korkmaz