Nồi inox là loại nồi thịnh hành trong nhà bếp bởi độ bền bỉ và khả năng hấp thụ nhiệt nhanh chóng của nó. Tuy nhiên sau một thời gian sử dụng, nồi inox thường xuất hiện tình trạng ố vàng gây mất thẩm mỹ. Cùng Korkmaz Vietnam tìm hiểu nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng nồi inox bị ố vàng này nhé!

Nguyên nhân khiến nồi inox bị ố vàng

Một số nguyên nhân dẫn đến việc nồi inox bị ố vàng sau một thời gian dài sử dụng:

• Nồi được làm từ những loại inox không tốt, thời gian dài tiếp xúc với lửa nhiệt độ cao sẽ khiến nồi bị vênh, lớp sơn phủ bên ngoài bị bong tróc khiến nồi bị hoen rỉ, ố vàng.
• Nồi tiếp xúc với lửa do bị quá nhiệt, thức ăn cháy khiến lớp inox bên ngoài bị bong tróc.
• Sử dụng nồi inox để nấu có món ăn quá cay, quá mặn hay quá chua sẽ khiến các gia vị bám ở đáy nồi và ăn mòn. Từ đó mà đáy nồi sẽ có tình trạng các đốm trắng, hoen vàng.
• Nguồn nước bạn sử dụng để rửa nồi có có vôi, chua, phèn thì nồi inox cũng sẽ bị ố vàng, dưới đáy bám bẩn.
• Sử dụng lửa quá nhiệt trong thời gian dài là một trong các nguyên nhân khiến lớp inox bên ngoài nồi bị bong tróc.

Sử dụng nồi inox bị ố vàng có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không?

Tình trạng đáy nồi inox bị ố vàng gần như không ảnh hưởng tới chất lượng thực phẩm được nấu ra. Tuy nhiên nó chỉ đúng trong trường hợp bạn sử dụng các dòng nồi inox cao cấp, được phủ lớp mặt inox xịn. Còn với những dòng inox kém chất lượng, được sản xuất từ các thành phần tái chế thì khi bị ố vàng mà bạn vẫn tiếp tục sử dụng sẽ dễ ảnh hưởng tới sức khoẻ người dùng.

Hướng dẫn cách làm sạch nồi inox bị ố vàng

Sử dụng chanh

Chanh là chất tẩy rửa tự nhiên và an toàn đối với đồ inox. Trong chanh có tính axit cao, vậy nên bạn chỉ cần cắt đôi quả chanh, chà trực tiếp vào phần bị ố vàng nhiều lần.

Cuối cùng rửa sạch lại bằng nước rửa chén, dùng khăn khô lau sạch lớp nước đọng trên bề mặt nồi và mang đi phơi khô.

Sử dụng giấm

Giấm ăn cũng có tính axit cao tương tự như chanh và có tác dụng làm sáng bóng lại nồi inox. Bạn chỉ cần pha từ 3 - 4 muỗng canh giấm với nước ấm, rồi cho vào bình xịt.

Sau đó phun đều lên bề mặt nồi, dùng miếng chà nồi để chà vết ố vàng. Cuối cùng rửa sạch lại bằng nước rửa chén để khử sạch mùi giấm và phơi khô.

Sử dụng phèn chua

Một trong những nguyên liệu ít ai biết để xử lý những vết ố vàng trên các vật dụng bằng inox đó là phèn chua. Bạn chỉ cần đun nóng 50gr phen chua cùng 1 lít nước, khuấy đều cho hỗn hợp tan ra.

Kế tiếp, bạn đợi cho nước nguội bớt, nhúng khăn sạch vào hỗn hợp, vắt bớt nước và chà trực tiếp lên phần bị ố vàng, sau đó rửa lại bằng nước rửa chén. Ngoài ra, đối với lớp đáy nồi bị cháy đen, bạn hãy sử dụng miếng chà nồi để chà sạch.

Sử dụng baking soda

Baking soda có tính kiềm và tính hút ẩm cao, vì vậy nó cũng có tính khử các vết ố vàng rất tốt. Bạn chỉ cần pha baking soda với một ít nước, khuấy đều tạo thành một hỗn hợp đặc sệt. Sau đó, bôi hỗn hợp lên bề mặt bị ố vàng và ngâm khoảng 1 - 2 tiếng, tùy thuộc vào các vết cháy, ố vàng mới hay lâu ngày. Cuối cùng dùng miếng rửa chén chà sạch và rửa lại với nước, phơi khô.

Những lưu ý khi sử dụng giúp nồi inox không bị ố vàng

Dù cho bạn đã biết cách để tẩy sạch vết ố vàng trên nồi inox, bạn cũng cần phải lưu ý một số điều sau trong quá trình sử dụng để bảo vệ độ bền cho nồi, gồm:

• Với các nồi mới mua về, bạn rửa sạch để loại bỏ những cặn bẩn trong quá trình sản xuất.
• Hạn chế đun nấu nồi ở nhiệt quá cao hay thay đổi nhiệt độ đột ngột. Hãy duy trì mức lửa ở mức ổn định.
• Trường hợp thức ăn bị dính ở đáy nồi, bạn đổ nước ấm vào và ngâm đến khi thức ăn tróc ra, sau đó mới làm sạch.
• Hạn chế sử dụng nồi inox để nấu các món nhiều gia vị hay các món quá cay, chua.
• Tránh dùng các chất tẩy rửa quá mạnh gây hư hại đến nồi.

Hy vọng rằng bài viết đã cung cấp những thông tin hữu ích, chúc bạn khắc phục nồi inox bị ố vàng thành công. Nếu bạn có thắc mắc nào thì hãy để lại bình luận dưới đây, để được nhân viên hỗ trợ một cách tốt nhất nhé!

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz

Các sản phẩm nồi chảo inox Korkmaz là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng – tính năng – thiết kế đẹp – tiện dụng và an toàn cho sức khỏe.

• Nồi được cấu tạo bằng thép không gỉ 18/10 cao cấp an toàn cho sức khỏe.

• Nắp nồi làm bằng thủy tinh chịu nhiệt, giúp dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng và có khả năng chịu lên đến 180 độ C.

• Đặc biệt: Các sản phẩm inox cao cấp của Korkmaz đều được bảo hành tận 4 năm.

• Nồi chảo inox cao cấp Korkmaz với chất lượng tuyệt vời và mức giá cực kỳ hợp lý chính là sự lựa chọn hữu ích và đáng giá cho gia đình thân yêu của bạn.

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Proline

Nồi chảo inox 18/10 cao cấp Korkmaz Proline tiện dụng, an toàn cho sức khỏe

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla

Nồi chảo inox 18/10 Korkmaz Perla với chất lượng tuyệt vời

CÔNG TY TNHH ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH SAPA

* Trụ sở chính: 178 Đào Duy Anh, Phường 9, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.
☎ Hotline: 0906 783 781

* Chi nhánh: 51 Phố Khương Thượng, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
☎ Hotline: 0936 239 818

Mua hàng Korkmaz trực tuyến tại: https://korkmaz.vn/
Fanpage: Korkmaz Vietnam

Khi mua hàng Korkmaz tại website korkmaz.vn, bạn sẽ được:
1. Freeship nội thành HCM, HN
2. Freeship Toàn quốc hóa đơn từ 1 triệu
3. Bảo hành chính hãng Korkmaz